معرفی و ویژگیهای نرمکننده گوشت
استیک و بیف از جمله غذاهای خوشمزه و محبوبی هستند که طرفداران زیادی دارند. اما برای تهیه و پخت این غذاها، توجه به نکات مهمی ضروری است تا طعم آنها لذیذ و پختهشده بهطور کامل باشد. یکی از ابزارهای کلیدی در این فرآیند، نرمکننده گوشت است. اگر شما نیز از علاقهمندان به استیک و بیف هستید، استفاده از این ابزار آشپزخانه را به شما پیشنهاد میدهیم. گوشت به طور طبیعی بافت سفتی دارد و زمان پخت آن طولانی است. در صورتی که در حین پخت دقت لازم را نداشته باشید، ممکن است درون آن نپخته بماند یا روی آن بسوزد که در نهایت غیرقابل مصرف خواهد بود. با استفاده از نرمکننده گوشت، میتوانید این مشکل را به راحتی حل کنید. در ادامه، به بررسی دقیقتر این محصول میپردازیم.
مشخصات نرمکننده گوشت
نرمکننده گوشت ظاهری مشابه گوشتکوب دارد و بدنه آن از پلاستیک با کیفیت ساخته شده است. در قسمت پایینی این ابزار، ۲۴ تیغه استیل وجود دارد و زیر آن محفظهای با ۲۴ سوراخ تعبیه شده است. زمانی که دسته را به سمت پایین فشار میدهید، تیغهها از سوراخها خارج شده و بر روی سطح گوشت فشار میآورند.
طرز استفاده از نرمکننده گوشت
برای استفاده از نرمکننده گوشت، ابتدا گوشت مورد نظر را بر روی یک سطح صاف قرار دهید. سپس نرمکننده را بر روی آن بگذارید و با حرکت دادن دسته، تیغهها از محفظه خارج شده و بر روی سطح گوشت فرو میروند. این عمل باعث ایجاد سوراخهایی در گوشت میشود و بافت آن را نازکتر میکند تا حرارت بهخوبی به بافت گوشت نفوذ کند و به طور کامل بپزد.
مزایای نرمکننده گوشت
سکوت در حین استفاده: هنگام استفاده از این ابزار نیازی به کوبیدن نیست و هیچ صدایی تولید نمیکند.
طراحی ایمن تیغهها: تیغهها به گونهای طراحی شدهاند که از له شدن یا پاره شدن گوشت جلوگیری میکنند.
استاندارد بودن بدنه: بدنه نرمکننده بهگونهای ساخته شده که هنگام استفاده آسیبی به مچ دست شما وارد نکند.
ثبات در استفاده: محفظه پایینی باعث میشود که در زمان عدم نیاز به نرمکننده، ثابت بماند و همچنین در هنگام برداشتن تیغهها، ایمنی دست شما را تضمین کند.
جنس با کیفیت: نرمکننده از پلاستیک با کیفیت و در رنگهای متنوع تولید شده و قابلیت شستشو دارد.
با استفاده از این ابزار، میتوانید به راحتی و با اطمینان از کیفیت پخت استیک و بیف لذت ببرید.